ウクライナのカップルからおすそわけ頂きました☆
こちらのスープはウクライナを含む東欧の一般家庭でよく作られるスープだそうです。
小魚、ポテト、玉ねぎ、バジルが入っており、思ったより結構薄味。。。
ロシアの伝統料理かと聞くとちょっと強めに「ＮＯ！」という回答。
そうでした、、、２０１４年２月以来、ロシアとウクライナの親米派との間で騒乱が起きており、現在もなお紛争が続いています。
ウクライナの中では反ロシア派が増え、ロシア語を公用語から外そうという運動も起きているということです。そういったことがウクライナ人の英語習得や英語圏諸国への就職などが増えている要因だと思います。
彼らはロシアとウクライナは違うよ！ということをしきりに訴えていましたが。。。
我々日中韓の極東アジアでもたくさんの複雑な問題を抱えていますが、今のところ犠牲者が出るような紛争が起きていないのが幸いです。
ロシアやウクライナ、日本や中国、韓国など、お隣同士仲良くしたいものです。。。
薄味のスープからちょっとディープな話になってしまいました(笑)
こういった異国間の情報交換もファーストハウス横浜青葉では行われています。
ＭＡＳＡ
