キッチンの使い方編 | 東京都中心の個室シェアハウスならインターワオ！

では、引き続き、お疲れのところすみませんが、こちらもまた「ショウ」さんに、キッチンの使い方をご案内させて頂きます。

ゲストハウス（シェアハウス）のキッチンって、実際どう？」っ て聞かれることあるんだけど、どう思う？

ショウさん：「寮」と思えばいいんじゃないですかね。ガスコンロ、調理具（フライパン、鍋、包丁など）、炊飯器、電子レンジ、オーブン、お皿、グラス、ごみ袋に洗剤まで、いろいろ揃ってるから、初めての一人暮らしには、とて も楽ですよね。それに広いキッチンは、使い易いです。みんなで料理することも出来るから、楽しい。小さいキッチンだと、みんなで出来ないですよね。

キッチンの使い方とかは？

ショウさん：シンプルなルールですよ。自分で使ったものは自分で洗って戻す。あと、深夜や早朝は、寝てる人に迷惑になるから避ける。それだけです。

自炊はしてますか？

ショウさん：先日ハウスのみんなで、「自分の国の料理をお披露目しよう！」って話になって、お好み焼き作りましたよ！みんな美味しいって言ってくれましたね（笑）

では今度、刺身パーティーとかしましょうかね。

ショウさん：あ、みんなお肉の方が好きです（笑）

今日は何作りますか？

ショウさん：では、カレーにしましょうか？あとでみんなにも食べてもらえるから

みんなにも喜んでもらえそうですね！では、お願いします！

ショウさん：ね！こういった大きいボールとか、いろんな調理器具は、男一人住まいだったら、なかなか揃わないですよ。

ところでこれ、何人前？

ショウさん：30皿分くらいじゃないですか。

ちょっと多くない？

ショウさん：みんな食べるから、むしろ足りないかもしれませんよ（笑）

あれ？

ヒロシさん：こんにちは！何してるんですか？

カレー作りだよ。

ショウさん：どなたですか？

ヒロシさん：二子多摩川ハウスのサブマネージャーしてます。ヨロシクです。野菜カットですね。手伝いましょう！

ショウさん&：助かります！ｍ（＞＜）ｍ

二子多摩川ハウスのキッチンってどうなの？

ヒロシさん：みんな楽しく使ってますよ。やっぱり夜が一番集まりますね。みんな綺麗好きだから、助けられてますよ。

それって、台所の整理整頓や虫対策のこと？

ヒロシさん：そう！台所は綺麗にしとかないと虫が出て来ます。大人数のハウスだと、沢山の生ごみが出るから、各自が綺麗に使わないと大変な事になりますよね。以前のハウスでは苦労しました。

そうだね。当然だけど、「使ったら洗って戻す」「ゴミは分別して出す」は、永遠のテーマだね。

ショウさん：えっと、材料を鍋に入れますよ！！

ヒロシさん：あ、私これから予定あるので失礼します。カレー、食べれなくて残念だけど・・・。

すみません。手伝ってもらうだけで。。

ヒロシさん：いえいえ。二子多摩川も今度目の前の多摩川でバーベキューするので、良かったら来てくださいね。

ショウさん：ここからはテキパキと行きますよ！カレーに愛情込めますんで！

こんな大きい鍋でカレー作るの、中学校の遠足以来だよ。。

ショウさん：そうですね（笑）でも、ゲストハウスに住み始めてから、大皿料理作る機会が増えましたよ。

うん。なんか背中に貫録を感じるかも。。慣れてる感じがする。

ショウさん：いやいや（照）でも、沢山作る料理って、一人分より楽しいですよね。で、休みの時とかは、みんなでリビングで食べる。藤が丘のハウスは、リビングもテレビも大きいから、気分いいんです。。

ショウさん：さあ！カレーが出来ましたよ。

ご飯は？

ショウさん：バッチリです。炊飯器二台あるから、みんなの分ありますよ。

山盛りだねっ！

ショウさん：カレー用のお皿があって良かったです！

素朴な質問なんだけど、グラスやお皿とか、人と共用するの気にならない？

ショウさん：パーティーや皆で食事する時は気になりませんね。使う前にも、ちゃんと洗って使ってますから。でも普段の食事の時は、自分用のお皿とコップ使います。自分で選んだ食器の方が気分がいいし、自分用のキッチンボックスがキッチンにあるから、出し入れも手間にならないので。

では、食べる前に「いただきます」の写真撮りましょう。はい。チーズ！

ショウさん、ロバートさん、ケナンさん：いただきまーす！

※この3時間後、30皿分のカレーは、他の住民さんにも食べてもらい、きれいになくなりました。。

取材ご協力、ありうがとうございました。また、よろしくお願いします！